Особенный кофе
обжаренный в Иркутске

360°
В нашем кофе 360° вкуса отличных зерен, гун-фу наших обжарщиков, наши время, опыт и стиль. Может содержать следы тропических муссонов и сумерки вечнозеленых лесов
Яркий
Особенный
Свежий
Географическое открытие в каждой упаковке
Мы выбираем особенные сорта для Atlas Coffee, чтобы вкус каждой чашки был ярким и запоминающимся, а кофе максимально раскрывался в своем многообразии и неповторимости
Прямые поставки
Мы делаем все, чтобы наш кофе был уникальным — сотрудничаем с фермерами, кооперативами и непосредственными производителями зерна, выстраиваем прочные и долгие партнерские отношения и получаем особенный кофе от по-настоящему увлеченных людей, которые работают с зерном много лет.

В поисках отличного кофе мы с партнерами посещаем страны, где кофе растет, а не перепродается, таким образом, у нас есть возможность выбрать и привезти кофе свежего урожая и лучшего качества
Особенный ростер
для особенного кофе
Ростер, на котором обжаривается Atlas Coffee — один из лучших в мире среди профессиональных от американской компании Diedrich Roasters.
Мы выбрали Diedrich за возможность тонкой настройки профиля обжарки кофе благодаря инфракрасным горелкам. Это позволяет нам сохранять уникальный вкус кофе, заложенный природой и обработкой кофейных ягод. Наш ростер умён, так как, формируя заказ на заводе, мы снабдили его системой Zenyth для полного контроля процесса обжарки

Рабочие каппинги
Разделите с нами страсть к кофе
Каждую неделю мы контролируем вкус кофе на рабочих каппингах — профессиональных дегустациях, где работаем с программой, позволяющей независимо оценить вкус и аромат нашего кофе. Они нужны еще для контроля качества обжарки, дальнейшей работы с профилями и отработки рецептов приготовления в эспрессо и альтернативных методах заваривания
Приглашаем на дегустации
Мы уверены в своем кофе на 100%
Мы не останавливаемся, совершенствуем свои знания и делимся ими с гостями и бариста на еженедельных открытых каппингах по вторникам. Записывайтесь на них в нашем Instagram @atlas_roasters и приходите

Будьте в курсе наших новостей
Новости, приглашения на каппинги, мастер-классы, чемпионаты
и многое другое
Адрес
г. Иркутск, ул. Култукская 99а/1
Режим работы: 09:00-18:00

Официальные представители:
г. Владивосток, ООО «Ти Поинт»
+7 (423)2 670 800

tea-point.ru

Монголия, г. Улан-Батор,
"Circle Solution LLC"
Тел: +976 880 13 884

circlesolution.mn