2015-2024
всегда свежий урожай кофе
360
В нашем кофе 360° вкуса отличных зёрен, гун-фу наших обжарщиков, наши время, опыт и стиль. Может содержать следы тропических муссонов и сумерки вечнозелёных лесов.
Яркий.
Особенный.
Свежий.
Географическое открытие
в каждой упаковке
кофе Иркутск
Мы выбираем особенные сорта для Atlas Coffee, чтобы вкус каждой чашки был ярким и запоминающимся, а кофе максимально раскрывался в своём многообразии и неповторимости.
Прямые поставки
От фермеров, кооперативов
и производителей зерна
Мы делаем всё, чтобы наш кофе был уникальным — сотрудничаем с фермерами, кооперативами
и непосредственно производителями зерна, выстраиваем прочные и долгие партнёрские отношения
и получаем особенный кофе от по-настоящему увлеченных людей, которые работают с зерном много лет.

В поисках отличного кофе мы с партнёрами посещаем страны, где кофе растёт, а не перепродается.
Так мы можем выбирать и привозить зёрна свежего урожая и отменного качества.
Особенный ростер
для особенного кофе
Ростер от американской компании Diedrich Roasters, на котором обжаривается Atlas Coffee, один из лучших в мире среди профессиональных.

Мы выбрали Diedrich за возможность тонкой настройки профиля обжарки кофе благодаря инфракрасным горелкам. Это позволяет нам сохранять уникальный вкус кофе, заложенный природой и обработкой кофейных ягод. Наш ростер умён — формируя заказ на заводе, мы снабдили его системой Zenyth для полного контроля процесса обжарки.
обжарка кофе Иркутск
Рабочие каппинги
Разделите с нами страсть к кофе
Каждую неделю мы контролируем вкус кофе на рабочих каппингах — профессиональных дегустациях,
где работаем с программой, позволяющей независимо оценить вкус и аромат нашего кофе. Так мы следим
за качеством обжарки, работаем с профилями и отрабатываем рецепты приготовления в эспрессо
и альтернативных методах заваривания.
Приглашаем на дегустации
Мы уверены в своем кофе на 100%
Мы совершенствуем свои знания без остановки и делимся ими с гостями наших открытых каппингов каждый вторник. Записывайтесь на них через наш инстаграм @atlas_roasters и приходите — будем изучать бескрайний мир кофе вместе!
Будьте в курсе наших новостей
Приглашения на дегустации, мастер-классы, обучения,
чемпионаты и многое другое:
Контакты
Официальные представители:
ООО «Партнер»
+ 7 (3952) 707 227
г. Иркутск, ул. Култукская 99а/1
Режим работы: 09:00-18:00

г. Владивосток, ООО «Ти Поинт»
+7 (423)2 670 800
tea-point.ru

Монголия, г. Улан-Батор,
"Circle Solution LLC"
+976 880 13 884
circlesolution.mn